I Boleti

Valbrona, terra di porcini: oltre ai “Magnifici 4”, le specie che si possono trovare nel nostro territorio sono:

Boletus speciosus(foto 1-Commestibile)lo si trova nei pressi dei faggi dall’estate all’autunno,
Boletus subtomentosus(foto 2-Commestibile)lo si trova nei pressi di conifere e latifoglie dall’estate all’autunno,
Boletus torosus(foto 3-Sospetto).

Boletus aemilii(foto 1-Non commestibile),
Boletus appendiculatus(foto 2-Buono)lo si trova nei boschi di latifoglie dall’estate all’autunno,
Boletus calopus(foto 3-Tossico)
Boletus Cyanescens(foto 4-discreto dopo cottura abbondante)lo si trova nei pressi delle latifoglie dall’estate all’autunno.

 

Boletus dupainii(foto 1-Mediocre ma molto raro e quindi protetto)lo si trova nei pressi di latifoglie in particolare querce e castagni, dall’estate all’autunno,
Boletus erythropus
(foto 2-Buono dopo cottura prolungata)lo si trova nei pressi di conifere dall’estate all’autunno,
Boletus fechtneri(foto 3-Buono dopo cottura prolungata)lo si trova nei pressi di latifoglie nel periodo autunnale,
Boletus pulchrotinctus
o pseudofechtneri(foto 4-Velenoso)

Boletus impolitus(foto 1-Buono)lo si trova nei pressi delle latifoglie dall’estate all’autunno,
Boletus lupinus(foto 2-Non commestibile),

Boletus luridus(foto 3-Commestibile dopo cottura prolungata),
Boletus pulverulentus(foto 4-Discreto)lo si trova nei pressi delle aghifoglie, latifoglie ed anche nei prati dei parchi.

Boletus queletii(foto 1-Commestibile dopo cottura prolungata)lo si trova nei pressi delle latifoglie dalla fine primavera all’autunno,
Boletus regius(foto 2-Ottimo)lo si trova nei pressi delle latifoglie in particolare faggio dall’estate all’autunno,

Boletus rhodopurpureus
(foto 3-Velenoso),
Boletus satanas(foto 4-Velenoso)